PRACTICUM - Semana 10 (11/04 - 15/04)

La última semana de prácticas ha sido corta ya que miércoles fue el último día que me acerqué al IES. Lunes y martes por la mañana estuvimos haciendo clases de problemas de cara al examen que preparé a mis alumnos/as para martes por la tarde. Dado que la nota que obtengan mis alumnos/as (examen, trabajo, actitud, libreta) sigue la programación didáctica del Departamento, Fernando considerará la nota obtenido por los alumnos/as para hacer media en la nota final de la evaluación.

El examen se puede ver en el siguiente enlace. Para despedirme de ellos iré la próxima semana al IES y les entregaré las notas. Según me ha hecho saber Fernando los alumnos/as están muy contentos con mi paso por el Centro y preguntaron por mí el día de ayer. Al igual que ellos/as yo he estado muy a gusto trabajando con ellos/as e intentando introducirles en el mundo de la física de la manera más participativa  y cooperativa posible. También se mostraron muy contentos con el resultado de los trabajos sobre 'Las Mujeres En La Ciencia', y muchos/as de ellos/as se sorprendían al comprobar lo minusvaloradas que estaban las mujeres en el ámbito científico hace unos años. Las conclusiones a modo de reflexión de la mayoría de ellos/as hacían hincapié en el hecho de que todavía nos queda mucho por hacer por avanzar en equidad en este aspecto.

Como conclusión a estos dos meses solo queda decir que ha sido una de las experiencias más productivas que he vivido, que las pocas dudas que hubiera podido tener acerca de dedicar mi vida profesional a la docencia  o no han quedado resueltas, y que me ha servido para coger con más ganas si cabe el objetivo de aprobar las oposiciones y convertirme en educador. Muchas gracias por permitirme disfrutar de esta experiencia tanto a la UMH como a todo el personal implicado en el Centro, especialmente a Carola y Fernando, que me han tratado de maravilla.

PRACTICUM - Semana 9 (05/04 - 08/04)

Esta penúltima semana de prácticas ha coincidido con la primera de la vuelta de vacaciones de Semana Santa. Los alumnos/as andan todavía un poco perdidos respecto a la UD que les he estado impartiendo pero algunos/as de ellos/as ya han comenzado a trabajar sobre ella estas vacaciones. La finalidad de esta semana ha sido finalizar la realización de problemas mediante una metodología participativa y constructivista.

Ambos grupos están formados por gente que ha elegido las ciencias porque les gustan y quieren estudiar algo relacionado con ellas, esto se nota en la gran participación que hay siempre en clase, preguntándome dudas. Además, el hecho de haber cambiado de profesor y pasar de la química a la física ha sido como un nuevo comienzo para ellos/as. Noto en algunos/as de ellos/as que tienen notas muy bajas en la parte de química cómo han empezado a plantearse la asignatura desde un punto de vista más práctico y participativo estas sesiones que he estado con ellos/as. Espero que repercuta este pequeño "chute" en su expediente académico de ahora en adelante.

Por otro lado también me gustaría comentar que la próxima semana tendrá lugar el Certamen de Ciencias Experimentales donde nuestro Centro acudirá con varias experiencias, el viernes 15 asistiré para estar con mis alumnos/as y apoyarlos/as. También indicar la gran labor profesional de mi tutor de prácticas, Fernando Murcia, que me ha ayudado mucho en todo lo que ha podido y al cual le tengo que agradecer que despertara en mí la pasión por la ciencia y la docencia. La próxima semana también realizaré el examen final con mis alumnos/as y la exposición del trabajo sobre 'Las Mujeres en la Ciencia' que tanto está gustando a los chicos y chicas.

PRACTICUM - Semana 8 (21/03 - 23/03)

Esta octava semana previa a las vacaciones de Semana Santa ha sido poco productiva a nivel curricular ya que mis estudiantes perdieron clase conmigo por ir a una actividad extra-escolar de la asignatura de Música. A los que vinieron el martes 22 les introduje en los problemas de Cinemática, que es lo que estaba previsto en la Unidad Didáctica para la sesión de ese día. En general los alumnos/as que vinieron a clase traían los ejercicios resueltos o con dudas puntuales que resolvimos en el aula.

La clase de problemas, como todas las que vamos a realizar a partir de ahora hasta el día 12 de Abril que les he convocado al examen de la UD, estuvo enfocada a los alumnos/as. Ellos/as eran los/as que salían a la pizarra a hacer las actividades y a explicárselas a sus compañeros. De esta manera el alumnado interpreta un papel más activo en las sesiones de clase y aprende haciendo, que es al final aquello que se busca con la incorporación del trabajo por competencias.

Ese mismo martes por la tarde asistí al Consejo Escolar convocado por la directora donde se analizaron los resultados de la segunda evaluación. A continuación pude estar presente en la reunión con los padres de los alumnos/as de 1º de Bachillerato para la entrega de notas, encabezada por Jerónimo Hurtado, profesor del departamento de Física y Química. Me pareció muy interesante como mediante el uso de las TIC expuso el balance del grupo en esta segunda evaluación. 

Por último, el miércoles 23 asistí al Claustro organizado por el equipo directivo que duró unas 2h y trató puntos muy importantes como el análisis de resultados del alumnado, faltas de asistencia (tanto de estudiantes como de profesorado), incorporación de la LOMCE a 2ºESO, 4ºESO y 2ºBach el próximo curso y un repaso a las actividades extra-escolares realizadas este segundo trimestre y un avance de aquellas que se llevarán a cabo en el tercero.

PRACTICUM - Semana 7 (14/03-18/03)

En esta séptima semana he continuado la impartición y preparación de mi unidad didáctica a las dos franjas de 4º de ESO. Con una de ellas ya he podido acabar las explicaciones pertinentes y de aquí al 12 de Abril, que será el día de realización del examen, nos vamos a centrar únicamente en la resolución de problemas, que es como realmente se aprende Física. En general estoy muy contento con las dos franjas ya que los alumnos/as se muestran muy entusiasmados con la asignatura y muy participativos en clase pese a que una de las dos franjas va un poco más atrasada que la otra. La principal causa es que hay dos alumnas que interrumpen continuamente la clase preguntando dudas, a veces razonables y otras veces no tanto. Igualmente yo les respondo a todo lo que preguntan y me muestro siempre dispuesto a escucharlas (el lenguaje no verbal es importantísimo) aunque hay veces que las insto a que se esperen a finalizar la explicación y posiblemente en ese momento su duda quede resuelta.

Por lo que respecta al resto de funciones en el Centro, esta semana he podido asistir a las sesiones de evaluación de los 3 grupos de 4º ESO y a un grupo de 3º ESO. El hecho de compartir tal evento con profesores/as de los/as cuales yo mismo fui alumno me resultó nostálgico a la par que enriquecedor. Además, dado que la mayoría de estudiantes de 4º son alumnos/as míos, me hice una idea de cómo llevan las demás asignaturas. De todos modos como la nota de la segunda evaluación solamente corresponde a la parte de Química, no me puedo hacer una idea clara sobre si la parte de Física que han empezado a estudiar conmigo la van a llevar mejor o peor. Muchos de los alumnos/as que tienen pésimas notas en Química están muy participativos en Física, así que tanto Fernando como yo les instamos a que no decaigan y continúen estudiando mucho para Física de tal manera que al final de trimestre se les convocará para un examen final de Química.

Respecto a estos alumnos/as, quiero comentarles durante esta semana (si logramos que vengan a clase) que no den por perdida la asignatura ni la abandonen, que yo estoy por ahora muy contento con ellos. También le voy a comentar a aquellos alumnos/as que tienen muy buenas notas que pregunten sobre la mención de honor de la ESO. También me gustaría comentar que ya han formado los grupos para la realización del trabajo sobre 'Las Mujeres En La Ciencia'. La reunión con Carola del miércoles fue muy interesante ya que dos alumnos ACIS nos prepararon una receta típica de su país de origen (Marruecos) para todos los estudiantes del PRACTICUM que ya habíamos tenido un primer contacto con ellos.

PRACTICUM - Semana 6 (07/03 - 11/03)

Esta sexta semana ha sido una de las más productivas puesto que he comenzado a impartir mi Unidad Didáctica a los dos grupos de 4º ESO. La Unidad Didáctica que he escogido ha sido 'Cinemática'. He preparado las sesiones con mi tutor Fernando Murcia que me ha ayudado en todo aquello que le he pedido. Así pues el martes 8 de Marzo comencé a explicarles dicha unidad a mis estudiantes, no sin antes comentarles que deben hacer un trabajo sobre 'Las Mujeres En La Ciencia', que forma parte del proyecto sobre Coeducación que hemos estado estudiando tanto en el seminario de Purificación Heras como en las sesiones con las orientadoras. 

El alumnado se ha mostrado atraído por la propuesta (les pregunté si les parecía interesante) y a día de hoy ya tienen los grupos formados y elegida la mujer científica sobre la cual van a hacer una exposición delante de sus compañeros. Por supuesto esta actividad cumple muchos objetivos: competencias en TIC, lingüística (es tanto oral como escrita), creatividad, cultural y artística, promueve eliminar ideas obsoletas de género, etc.

En general las clases con los chicos y chicas han sido muy satisfactorias, tanto a nivel personal como a nivel didáctico, puesto que hemos aprovechado mucho las 3 sesiones que he tenido con cada grupo, haciéndoles participar en las explicaciones y en la resolución de problemas. Mi tutor me realizó una serie de anotaciones tras mis primeras clases donde dejó constancia que se notaba mi experiencia en la docencia (he trabajado como profesor de clases particulares y grupales en varias academias de mi zona desde hace casi 9 años). 

Resumiendo, esta semana ha sido la más enriquecedora de todas las que llevo realizando el Practicum ya que he podido dar rienda suelta a mi verdadera pasión (y vocación) compartiendo aula con unos alumnos y alumnas maravillosos. La próxima semana seguiré con las clases y con la realización de mi Unidad Didáctica.

PRACTICUM - Semana 5 (29/02 - 04/03)

Esta quinta semana he comenzado mi andadura por el departamento de Física y Química del IES, con una inmersión plena en programaciones didácticas, actas, memorias y todo lo referente al trabajo fuera del aula del profesorado. Además, he asistido a mi primera COCOPE que me ha parecido muy interesante y donde cada jefe de departamento exponía sus puntos de vista y/o su manera de trabajar, cosa que podría servir de ayuda para otros departamentos cuyos resultados no estuviesen siendo tan buenos como se podía prever. 

En cuanto a la inmersión en el departamento, he asistido también a sesiones como oyente tanto de mi tutor, Fernando Murcia, como de Jerónimo Hurtado, profesor de Física y Química del Centro y uno de los pesos pesados del IES. Este último me instó a participar en el Certamen de Ciencias de la Vega Baja que se celebrará en Abril en la Plaza de la Constitución de Almoradí con un grupo de alumnos/as. Por supuesto que acepté la propuesta y en breve me pondré a trabajar con ellos/as para presentar unas experiencias sobre Química Vegetal. 

La preparación de la Unidad Didáctica que voy a impartir esta próxima semana también ha sido una de mis labores esta presente semana. La UD elegida ha sido 'Cinemática' de 4ºESO y el martes 08/03 comenzaré la explicación para los dos grupos de 4º. Me parece enriquecedor el poder realizar una UD sobre un tema de Física ya que, pese a ser Licenciado en Ciencias Químicas, la Física es imprescindible para entender la Química y viceversa. Y yo, como futuro docente, me voy a tener que enfrentar a las dos materias, por lo que la experiencia de realizar el Practicum con una asignatura como Física creo que me va a ser muy útil de cara a mi futuro profesional.

Por último, por lo que respecta a mi paso por el IES, no quería dejar de lado el tema de la Coeducación y por ello les voy a pedir a mis alumnos/as que realicen un trabajo sobre las Mujeres en la Ciencia. Un trabajo de exposición en clase donde ellos y ellas hagan una búsqueda previa de los datos sobre cada uno de los nombres que yo les proporcione y redacten una pequeña biografía con las hazañas logradas por esas mujeres y una breve reflexión sobre el papel de la mujer en la ciencia. Desde mi humilde opinión, pienso que cualquier tema de índole social que nos atañe debe ser introducido en la materia que cada docente impartimos, y así, hacerle llegar al alumnado que dichos temas son importantes y merecen una profunda reflexión por parte de todos.

Otro dato interesante que estuvimos analizando en la reunión de departamento es lo mal planteada que está la asignatura de Física y Química en la ESO ya que las dos horas semanales en 3ºESO resultan ridículas a la par que insuficientes, puesto que el alumnado a esas edades todavía no tiene el nivel de conocimientos y madurez necesario para enfrentarse a dicha materia. En 4ºESO, que para nosotros es el mejor momento para comenzar el estudio en profundidad de la FyQ, la asignatura se torna optativa, y muchos alumnos/as salen del IES sin conocimientos en temas fundamentales como puede ser La Ley de Gravitación Universal. Particularmente opino que en 3ºESO se debería estudiar Biología y Geología con 4h lectivas semanales y en 4ºESO, OBLIGATORIAMENTE, 4h horas lectivas de FyQ.

PRACTICUM - Semana 4 (22-02 - 26/02)

Esta cuarta semana ha sido un punto de inflexión dentro del Practicum ya que he finalizado las distintas reuniones con el profesorado para informarme sobre los planes que el Centro está llevando a cabo y he comenzado a trabajar con mi tutor, Fernando Murcia. Los primeros días de la semana participé en una reunión con las orientadoras sobre 'coeducación', muy interesante y la cual me dio ideas sobre una posible actividad para mis alumnos/as. También estuvimos todo el grupo de Practicum en una charla sobre drogas y alcohol y en un taller de música.

El último día de la semana, además de participar en uno de los programas del IES (PAE), ya comencé a asistir como oyente a un par de clase de mi tutor. Las clases eran del grupo 2ºBach y uno de los sub-grupos de 4ºESO. Me presenté al alumnado y estuve presente en una de las experiencias que realizaron en el recreo las ganadoras de la partida de ajedrez del día anterior. Fue una experiencia muy agradable y los grupos se muestran bastante interesados con la asignatura y participan en todo momento. Esta próxima semana empezaré a plantear la UD que voy a impartir y a conocer más en profundidad el departamento de Física y Química. 

PRACTICUM - Semana 3 (15/02 - 19/02)

Esta tercera semana nos hemos reunido con más personal docente que se encarga de distintos programas llevados a cabo por el Centro. Con Isabel Puig nos reunimos para que nos hablara de los cursos de Formación del Profesorado que se ofertan en la Vega Baja, sobre todo en el CEFIRE de Orihuela. Las orientadoras, Blanca y Rosario, nos hablaron de cómo trabajar con alumnado que necesita ACIS. El Jefe de Estudios de Ciclos Formativos nos explicó las principales características de los ciclos ofertados en el Centro.

La directora, Pilar Gómez, nos recordó cuáles eran, por ley, las competencias del director/a y cómo se enfrenta ella a su trabajo diariamente y los diferentes conflictos con los que tiene que lidiar. También nos habló sobre el presupuesto del Centro y de su organización. Estuvimos en el aula de un 1º de ESO mientras se les realizaba un Taller de Convivencia. La próxima semana comenzaré a trabajar con mi tutor, las orientadoras nos hablarán sobre Coeducación y tendremos nuestro primer Consejo Escolar.

PRACTICUM - Semana 2 (08/02 - 12/02)

Esta segunda semana hemos tenido una reunión con la Jefa de Estudios de ESO y Bach., Inés Pelegero, para que nos explicara el calendario del profesorado y el de Jefatura de Estudios a la hora de organizarse. También nos hemos reunido con Manolo García para que nos explicara el uso de la plataforma Moodle en el IES y si el profesorado lo utilizaba con frecuencia o no. Al parecer poco a poco va aumentando su uso ya que el Centro dispone de más metodologías con aplicación de las TIC y los docentes se van animando cada vez más a usarlo. La charla sobre Moodle se extendió con la explicación de cómo funcionan las prácticas en empresas en FP (FCT).

Dos horas hemos dedicado esta semana a la estancia con alumnado en el aula: una primera de tutoría con un 3º de ESO donde el tutor y una de las orientadoras le explicaban a los alumnos y las alumnas qué era el comportamiento asertivo y cómo podían ponerlo en práctica. Ha sido muy interesante cómo el alumnado practicaba las técnicas del banco de niebla y del disco rayado mediante un ejercicio de role-playing. La otra sesión ha sido en el Aula de Convivencia con un par de alumnos amonestados con un parte por mal comportamiento en clase y por no dejar avanzar a la profesora de matemáticas. Hemos tenido una charla con ellos y hemos intentado que recapaciten sobre su forma de comportarse.

PRACTICUM - Semana 1 (01/02 - 05/02)

Mi primera semana en el IES Azud de Alfeitamí en Almoradí ha sido, principalmente, una semana de bienvenida y de presentaciones de los diferentes responsables del Centro. La Coordinadora del Centro, Carola Vicente, nos ha entregado la documentación relacionada con el IES y nos ha dado una charla acerca de la planificación, objetivos y criterios de evaluación del Practicum. El vicedirector, David Perales, nos ha explicado el manejo de la página web del Centro, donde podremos encontrar todo tipo de material que nos interese (PGA, Plan de Convivencia,...). Además, hemos recibido una exposición de las características del Centro y del nivel socio-económico de las familias del alumnado.

El trato ha sido muy cordial por parte de todo el equipo directivo y el profesorado del Centro y nos han explicado todo de manera clara y con la principal intención de que aprendamos y mejoremos. La próxima semana comenzaremos con el análisis en mayor profundidad de los planes y proyectos del Centro.

Química ambiental II (Efecto invernadero)

La acumulación de CO₂ en la atmósfera, como consecuencia de la combustión del carbón, el gas natural y los derivados del petróleo, ejerce una gran influencia sobre el clima de la Tierra, junto con otros gases, como el vapor de agua, el metano, CH₄, y los óxidos de nitrógeno, todos ellos llamados gases de invernadero.

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El efecto invernadero consiste en el aumento de la temperatura de la superficie terrestre como consecuencia de la creciente acumulación de los citados gases en la atmósfera.

Para comprender este efecto hay que tener en cuenta que alrededor del 30% de la energía que el Sol envía a la Tierra es reflejado por las nubes y por la superficie terrestre; el 70% restante es absorbido. Esta energía es emitida después por la atmósfera y por la superficie de la Tierra en forma de radiaciones, cuya mayor parte es aprisionada por las nubes y por los gases de invernadero y devuelta a la Tierra. El resultado es que la superficie de nuestro planeta se calienta.

Las consecuencias pueden llegar a ser muy serias: la disminución de la producción agraria y la elevación del nivel del mar debido a la fusión del hielo en los casquetes polares y en otras zonas, lo que podría llegar a provocar la inundación de extensas zonas costeras.

Química ambiental I (La lluvia ácida)

El dióxido de azufre y, en menor proporción, los óxidos de nitrógeno son los responsables de ese conocido fenómeno denominado lluvia ácida. Consiste en que estos gases, presentes en la atmósfera, son arrastrados por el agua de la lluvia, que se convierte así en una disolución suficientemente ácida como para provocar importantes trastornos ambientales.

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El SO₂ es oxidado a SO₃ en la atmósfera mediante distintos mecanismos, y tanto uno como otro, con el agua de lluvia, se transforman en sus correspondientes ácidos, H₂SO₃ y H₂SO₄.

La lluvia ácida destruye la vegetación y daña seriamente los cultivos y la fauna de vida acuática; por otra parte, produce un gran deterioro en las construcciones y en los monumentos por corrosión de la piedra.

El aumento actual de la concentración de SO₂ en la atmósfera es debido al exceso de emisiones de este gas como consecuencia de las erupciones volcánicas, la combustión de los sulfuros metálicos para la obtención de metales y, especialmente, el gran consumo de combustibles fósiles en la industria, en las centrales termoeléctricas, en los automóviles y en los hogares.

Curiosidades II (El Amoníaco)

El amoníaco es un gas incoloro de característico olor sofocante. Se prepara a partir de sus elementos hidrógeno y nitrógeno por el método introducido por los alemanes Haber y Bosch en 1914 y que recibe el nombre de síntesis de Haber.

N₂ + 3H₂ ↔ 2NH₃

Las etapas de este método son las siguientes:

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1. Preparación de los gases de síntesis. Son procesos destinados a conseguir el hidrógeno y el nitrógeno necesarios para el proceso.

2. Síntesis catalítica. Los gases se ponen en contacto con un catalizador en el reactor. La temperatura oscila entre 400ºC y 600ºC y la presión, entre 200 y 1000atm.

3. Separación del amoníaco. Se enfría la mezcla que sale del reactor hasta que licua el amoníaco y se separa de la corriente de gases, nitrógeno e hidrógeno, que son reciclados.

Se utiliza como producto de limpieza, debido a su gran poder disolvente, y como fluido frigorífico para equipos y sistemas de refrigeración.

En la industria se emplea como materia prima para la producción de fertilizantes nitrogenados, fibras sintéticas, materias plásticas, pegamentos, colorantes, explosivos, productos farmacéuticos, en la síntesis del ácido nítrico...

Curiosidades I (Carbonato de sodio)

El método Solvay para la obtención industrial de carbonato de sodio, Na₂CO₃, en uso desde 1861, consiste en una serie sucesiva de reacciones químicas que parten de materias primas de fácil obtención, como la sal común o el cloruro de sodio, NaCl; el amoníaco, NH₃; y la caliza o carbonato de calcio, CaCO₃.

1. Descomposición de la caliza.

2. Obtención del hidrogenocarbonato de sodio.

3. Precipitación del hidrogenocarbonato de sodio.

4. Obtención del carbonato de sodio por calcinación.

El amoníaco se recupera en una de las reacciones secundarias que tienen lugar. La reacción global sería:

CaCO₃ (s) + 2NaCl (aq) → Na₂CO₃ (s) + CaCl₂ (s)

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El carbonato de sodio es un producto de extraordinaria utilidad:

-        Se emplea en la fabricación de vidrio porque disminuye el punto de fusión de la mezcla y permite aplicar temperaturas menores.

-          Es materia prima en la fabricación de otros productos, por ejemplo, jabones y detergentes.

-     También se emplea para eliminar la dureza del agua, es decir, las sales de calcio y de magnesio que contiene en disolución.

Obtención industrial de materiales (reacciones químicas)

Una de las aplicaciones más importantes de las reacciones químicas es su utilización en el desarrollo de procesos industriales para obtener materiales y productos de gran utilidad para los seres humanos.

Sin embargo, el desarrollo de este tipo de industrias tiene, en ocasiones, repercusiones sobre las personas y sobre el medio ambiente que es necesario conocer y prevenir. Por ejemplo:

·    La contaminación del terreno en el que está situada la planta industrial; de las aguas, debida a los subproductos y aguas residuales generadas, y del aire, por los gases originados en las combustiones y en otros procesos.

·    El agotamiento de materias primas de las que se nutre la industria química.

·   Los accidentes derivados de la manipulación, la producción y el transporte de sustancias tóxicas, corrosivas o venenosas.

La actual sensibilidad social y una legislación cada vez más rigurosa en materia de seguridad, vertido de residuos y reciclaje de materiales están contribuyendo a disminuir el impacto social y medioambiental de la industria química.

Solubilidad

Cuando añadimos una cucharada de azúcar a un vaso con agua observamos que se disuelve. Pero, ¿podremos disolver cualquier cantidad de azúcar? La experiencia nos dice que no.

En general, a una temperatura determinada, un disolvente sólo admite soluto hasta una cierta concentración. Así, por ejemplo, en 100g de agua sólo se disuelven 32g de cloruro de potasio, a 20ºC.

Disolución saturada es aquella que, a una temperatura determinada, ya no disuelve más soluto. La concentración de la disolución saturada a una temperatura determinada se denomina solubilidad.

Ésta puede expresarse en cualquier unidad de concentración. Sin embargo, suele darse en gramos de soluto por 100g de disolvente o en molaridad.

La solubilidad de un soluto sólido en un disolvente determinado suele aumentar al elevar la temperatura, de manera que podremos disolver más cantidad de soluto si aumentamos la temperatura de la mezcla.

Por el contrario, cuando se trata de gases, su solubilidad en un disolvente suele aumentar al disminuir la temperatura.

Concentración de las disoluciones

La proporción en que se encuentran los componentes de una disolución es su concentración. Conocerla nos permite calcular la masa exacta de los componentes en una cierta cantidad de disolución.

Existen diferentes maneras de expresar la concentración: porcentaje en masa, porcentaje en volumen, molaridad o concentración molar, molalidad o concentración molal y fracción molar.

Porcentaje en masa: Es la masa del componente, expresada en gramos, disuelta en 100g de disolución

Porcentaje en volumen: Es el volumen del componente, expresado en mililitros, disuelto en 100mL de disolución.

Molaridad (M): Es el número de moles del componente por litro de disolución.

Molalidad (m): Es el número de moles del componente por kilogramo de disolvente.

Fracción molar (χ): Es la razón entre el número de moles del componente y los moles totales. La suma de las fracciones molares de todos los componentes de una disolución es 1.

Nota: el volumen de una mezcla es aditivo cuando es igual a la suma de los volúmenes de los componentes antes de ser mezclados.

¿Qué es una disolución?

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Las mezclas homogéneas a nivel molecular de dos o más sustancias, que pueden hallarse en proporciones variables, reciben el nombre de disoluciones. Algunos ejemplos son el vinagre, el ácido clorhídrico, el aire, la sangre, el agua de mar...

En las disoluciones acuosas llamamos disolvente al agua y soluto al otro u otros componentes.

Esta nomenclatura se amplía a cualquier disolución de dos componentes, de manera que el más abundante se llama disolvente y el menos abundante, soluto.

Las propiedades de las disoluciones dependen de las que presentan sus componentes, aunque, en general, la relación no es directa entre unas y otras. Así, por ejemplo, el agua pura y la sal no conducen la electricidad; sin embargo, la disolución de sal en agua sí es conductora.

Pueden considerarse nueve tipos diferentes de disoluciones, dependiendo del estado en que se encuentren sus componentes: sólido, líquido o gaseoso. La más habitual es aquélla en la que uno de sus componentes es líquido. De éstas, la más común es la que tiene al agua como componente líquido.

Mezclas heterogéneas y tipos con nombres especiales

En las mezclas heterogéneas el tamaño de las partículas es superior a 0.001µm. Las mezclas heterogéneas están formadas por distintas porciones homogéneas, llamadas fases, separadas unas de otras por unas superficies denominadas interfases.

Según el estado de agregación de los componentes y el tamaño de las partículas, algunos tipos reciben nombres especiales.

Coloide: las partículas tienen un tamaño comprendido entre 0.001µm y 0.1µm. Las partículas no sedimentan, atraviesan los filtros ordinarios y son invisibles a simple vista. Por ejemplo, la tinta.

Suspensión: las partículas tienen un tamaño comprendido entre 0.1µm y 10µm. Está formada por una sustancia sólida dispersa en un fluido. Las partículas sedimentan y pueden separarse por filtros ordinarios. Por ejemplo, el polvo en el aire.

Emulsión: las partículas tienen un tamaño superior a 0.001µm. Formada por dos líquidos inmiscibles, uno de los cuales está dividido en pequeñísimas gotas dispersas en el otro. Con el tiempo suelen separarse en fases diferenciadas. Por ejemplo, el agua y el aceite después de agitar la mezcla.